¿Por qué? Es panders a la fantasía de que comer ciertos alimentos le hará perder peso. Incorrecto. Comer menos calorías de las que quema le hará perder peso. Y mientras que los estudios sugieren que las dietas de alto contenido de calcio, especialmente las dietas de alta en lácteos, podría mejorar la pérdida de peso para las personas que ya siguen un régimen de bajas calorías, me preocupa que la última parte de esta historia será ignorada por aquellos que quieren creer Que el helado, los batidos de leche y la mozzarella son realmente alimentos de la dieta.
Dieters que ignoran el contenido de grasa y calorías de sus fuentes de calcio pueden encontrar sus cuerpos buscando más bovino que buff. Así que antes de exagerar, asegúrese de entender el papel del calcio en la pérdida de peso.
El calcitriol estimula la afluencia de calcio en las células de grasa, que, a su vez, activa la expresión génica lipogénica o grasa, generando así el exceso de grasa. En otras palabras, si usted es deficiente en calcio, su cuerpo está más dispuesto a crear células de grasa que cuando está recibiendo calcio adecuado.
La mayor parte de la investigación reciente se ha centrado en la lechería o en la suplementación, no en las frutas y verduras, como fuente de calcio. Además, los estudios han considerado sólo un parámetro - la pérdida de peso - sin tener en cuenta qué otros factores de riesgo podrían estar en juego.
Por ejemplo, debemos estar atentos a lo que podríamos estar recibiendo de las fuentes de calcio que elegimos, como la obstrucción de las grasas saturadas de las arterias y los azúcares ocultos, así como las dioxinas que se encuentran en los alimentos de grasa total, que representan un riesgo particular A mujeres y niñas.
La buena noticia es que hay un montón de maneras saludables para obtener su recomendado 1.000 miligramos a 1.200 miligramos de calcio por día. Por ejemplo, una taza de espinaca cocida, una taza de yogur natural sin grasa, una taza de guisantes de ojos negros cocinados, un kiwi y un puñado de moras suman 1.046 miligramos de calcio por sólo 450 calorías - mucho menos que si lo intentaste Para satisfacer el mismo requisito de las fuentes lácteas llenas de grasa.
Tenga en cuenta, también, que las dietas ricas en proteínas pueden causar la pérdida de calcio, dando lugar a la osteoporosis y cálculos renales. Por otro lado, una dieta rica en frutas y verduras tiende a inhibir la excreción urinaria de calcio.
Por lo tanto, ser inteligente acerca de cómo se incorporan los alimentos ricos en calcio en su régimen de pérdida de peso. Lea las etiquetas, evite grasas saturadas y azúcares añadidos, mantenga un registro de las calorías y asegúrese de que su cuerpo retiene el calcio que consume al incluir un montón de frutas y vegetales sanos, bajos en calorías y altos en fibra. Y no caiga en los alimentos ricos en grasa que se comercializan como maravillas de la dieta. De lo contrario, lo único que perderá es más terreno en la batalla de la protuberancia.
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